11月12日，波爾多梅多克一酒莊Chateau Rollan de By因不滿中級(jí)莊評(píng)選結(jié)果，宣布退出評(píng)級(jí)。

酒莊莊主Jean Guyon表達(dá)了自己的憤怒：“盲品結(jié)果說(shuō)我們酒莊被評(píng)為了第四等，這就意味著我們掉出中級(jí)莊行列了。我不服，于是付了500歐元組織新的盲品。一周后，我又被告知我們酒莊會(huì)被評(píng)為中級(jí)莊。這些品鑒家都是什么人？根本不專業(yè)！”

Jean Guyon退出中級(jí)莊評(píng)級(jí)的消息引發(fā)了業(yè)內(nèi)對(duì)中級(jí)莊制度的熱議。

Chateau Rollan de By是一家年輕的酒莊。1989年被Jean Guyon收購(gòu)后，酒莊逐漸建立起了良好的聲譽(yù)。在他的手中，酒莊從最初的2.5公頃擴(kuò)大了近20倍。眼看著酒莊的名氣在酒評(píng)家和消費(fèi)者中逐漸樹立起來(lái)，Jean Guyon希望他的核心產(chǎn)業(yè)Chateau Rollan de By能評(píng)上中級(jí)莊的最高評(píng)級(jí)——特級(jí)中級(jí)莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）。

▲ “我有四家中級(jí)莊，我過(guò)去一直是中級(jí)莊最有影響力的成員之一。”Jean Guyon用“過(guò)去時(shí)”描述了自己與中級(jí)莊制度的關(guān)系。

Jean Guyon認(rèn)為：“中級(jí)莊評(píng)級(jí)的核心問(wèn)題在于，它由一個(gè)叫QualiBordeaux的評(píng)委團(tuán)負(fù)責(zé)。沒(méi)有人知道這些評(píng)委是誰(shuí)，但是我們可以確定一點(diǎn)——這里面沒(méi)有世界上最權(quán)威的酒評(píng)家和侍酒師。中級(jí)莊的盲品本不應(yīng)該讓一個(gè)波爾多的分支機(jī)構(gòu)關(guān)上門秘密地進(jìn)行，而應(yīng)該交給有影響力的評(píng)委，大大方方地公布出來(lái)。”

關(guān)于中級(jí)莊制度

中級(jí)莊（Cru Bourgeois），又稱士族名莊，法語(yǔ)本義為“資產(chǎn)階級(jí)酒莊”。1932年，波爾多商會(huì)、農(nóng)業(yè)部及葡萄酒經(jīng)紀(jì)人擬定了一張名單，評(píng)選出了444個(gè)酒莊作為中級(jí)莊進(jìn)行商業(yè)推廣，中級(jí)莊制度正式確立。

此后的發(fā)展可謂一波三折：2003年，改版的中級(jí)莊僅有247家酒莊入選，78家酒莊聯(lián)合訴訟，抗議中級(jí)莊聯(lián)盟徇私舞弊，18個(gè)評(píng)委中有4個(gè)跟名單上的酒莊有商業(yè)往來(lái)。2007年，法院宣判2003年的評(píng)選無(wú)效，“中級(jí)莊”一度被取締。2009年，在中級(jí)莊聯(lián)盟的努力之下，中級(jí)莊制度得以再次恢復(fù)，新的分級(jí)要求一年一評(píng)選，只保留普通中級(jí)莊這一級(jí)別。2020年2月，中級(jí)莊制度又將迎來(lái)新的評(píng)級(jí)體系：現(xiàn)有的每年一評(píng)改為五年一評(píng)，最初的三個(gè)等級(jí)——普通，超級(jí)Supérieur和特級(jí)Exceptionnel——將得以恢復(fù)。

你看好中級(jí)莊的新分級(jí)嗎？