近日，德芙“她學院”鄉(xiāng)村女性人才發(fā)展項目第一期培訓班在貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣白巖村“循美牧云澗”梯田度假民宿舉辦，旨在幫助鄉(xiāng)村女性掌握實用技能，抓住本地非農就業(yè)的機會。來自貴州省雷山縣20多個村落的30名鄉(xiāng)村女性參加了培訓。
培訓課程包括德芙巧克力等甜品制作的基礎知識與實操、電商銷售、民宿經營等。學員楊帆是雷山縣郎當村村民，接到培訓班的招生通知后，她第一時間報名。楊帆說：“培訓班幫我開闊了視野，讓我的思維活絡了很多。之前我認為民宿就是用來招待客人的，現(xiàn)在我掌握了民宿可以成為展示特產、宣傳手工藝品的窗口的竅門。這次培訓對我來說是一次美好的學習過程、一次提升自我的難忘體驗。”
學員唐開翁是雷山縣丹江鎮(zhèn)貓貓河村村民，在村委會和親朋好友的支持下，去年下半年，她將自家房屋重新修建，準備開辦鄉(xiāng)村民宿。目前民宿還在裝修中，計劃6月開張運營。可是，民宿怎么運營、怎么管理、如何吸引客人等問題一直困擾著她。經過培訓后，唐開翁感覺收獲滿滿。她說：“培訓打開了我的思路，給了我很大的幫助。不僅掌握了民宿經營的基礎知識，了解了發(fā)展形勢與管理政策，還學到了客房餐廳服務技能、客戶交流與接待禮儀等知識。”
學員任永敏是雷山縣丹江鎮(zhèn)貓貓河村人、雷山縣非物質文化遺產縣級代表傳承人。任永敏說：“培訓讓我認識到了自身的不足，學習到了如何通過電商來推廣本地特產，了解了刺繡作品可以通過電商平臺進行售賣。可以學到的知識和技能可以幫助我提升自家民宿品質，更快地找準發(fā)展方向。”
此次培訓由中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會（原中國扶貧基金會）公益支持，中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會百美村莊項目、黔東南州文體廣電旅游局主辦，雷山縣文體廣電旅游局、北京世紀唐人文旅發(fā)展股份有限公司承辦。